Bistro Henri

Notre nouveau restaurant: Le Bistro Henri

Situé au cœur de l’Auberge La Rosepierre, le Bistro Henri propose une cuisine aux saveurs bien de chez nous dans l’ambiance chaleureuse qui rappelle les bistros français. Nous serons heureux de vous accueillir pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux! Vous pourrez profiter d’un bon moment grâce à notre équipe sympathique qui vous offrira un service hors du commun. Nourriture fraîche de saison faite maison, carte des vins bio d’importation privée, cocktails (et mocktails!) élaborés avec des alcools locaux, cafés savoureux, vous trouverez votre bonheur dans notre petit bistro.
Au plaisir de vous recevoir!

Notre cheffe nord-côtière : Marie-Noël

Nous sommes heureux de vous présenter notre cheffe exécutive, Marie-Noël Tremblay. C’est avec fierté que nous avons confié les rênes de la cuisine du Bistro Henri à une jeune femme dynamique et créative de 31 ans. Déjà forte d’une solide expérience derrière les fourneaux, elle a concocté un menu qui rend hommage aux saveurs de chez nous. Vous découvrirez sa cuisine franche, gourmande et éclatée qui saura vous charmer. Comme elle adore travailler les produits de saison, ne soyez pas surpris de voir une ardoise s’ajouter à sa carte saisonnière. À travers ses assiettes, vous apprécierez tout son talent, sa rigueur et la passion qu’elle voue à son art.